حريرية تقليدية لشهر رمضان

[b style="background-color: rgb(171, 197, 7); color: rgb(255, 255, 255); font-family: tahoma, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; font-weight: bold; line-height: 22.5px; text-align: center;"]حريرية تقليدية لشهر رمضان[/b]

[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

[b style="margin: 0px; padding: 0px;"]البلد : [/b]الجزائر
من : الحساء | مقبلات و مشهيات
[b style="margin: 0px; padding: 0px;"]درجة الصعوبة : [/b]سهلة
[b style="margin: 0px; padding: 0px;"]وقت التحضير : [/b]15 دقيقة
[b style="margin: 0px; padding: 0px;"]وقت الطبخ : [/b]25 دقيقة
[b style="margin: 0px; padding: 0px;"]عدد الأشخاص: [/b]6
[b style="margin: 0px; padding: 0px;"]مكونات تحضير حريرية تقليدية لشهر رمضان:[/b]

200غ بازلاء.
400غ لحم خروف مقطع.
2 حبات بصل.
1/2 كوب عدس.
2 ملاعق كبيرة أرز.
لتر ماء.
قرصة زعفران.
3 حبات طماطم.
2 ملاعق كبيرة طماطم مركزة.
1/2 كوب كزبرة و بقدونس مفرومين.
عود كرفس.
2 ملاعق كبيرة فر ينة.
ملح.
فلفل.

[b style="margin: 0px; padding: 0px;"]كيفية حريرية تقليدية لشهر رمضان:[/b]

سخني الزيت على نار هادئة ثم ضيفي مكعبات اللحم،البصل المفروم،الملح،الفلفل،الزعفران و الماء.
اتركي الخليط يطهى لمدة 25 دقيقة.
بعدها ضيفي العدس،البقدونس،الطماطم المركزة و الكرفس.
في وعاء صغير،اخلطي الفرينة مع الماء ثم اسكبيهم فوق الحريرة.

تقدم ساخنة.

» الاكلات و الاطباق الرئيسية الجزائرية في رمضان بالصور
» طريقة تحضير شربه البيضاء في رمضان 2012
» طريقة عمل خشاف رمضان
» موسوعة الطبخ الجزائرية ,بطاطا محشية بالجبن والتونه بوراك رمضان 2013
» كل ما يخص المطبخ في رمضان الكريم من مأكولات جزائرية